Pomodori Secchi in Olio d'Oliva
Pomodori secchi, selezionati, rinvenuti e governati in olio di oliva aromatizzato che conferisce al prodotto gusto e fragranza. Indicati per tutte le preparazioni: aperitivi, antipasti e farciture di pasticceria salata.

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Funghi Misti - GLUTEN FREE
Miscela di funghi leggermente acetata, aromatizzata e governata in olio di oliva. Eccellente antipasto, contorno freddo, condimento per insalate di riso o pasta.

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Porcini Trifolati - GLUTEN FREE - PRODOTTO VEGANO
Funghi porcini di eccellente qualità, cucinati secondo una tradizionale ricetta Valtellinese. Di taglio grande, sono indicati come contorno di filetti, tagliate di carne e altri piatti importanti.

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Salsa di Cipolle all’Aceto Balsamico di Modena IGP
Salsa a base di cipolle rosse leggermente senapata ed aromatizzata all’Aceto Balsamico di Modena IGP. Si abbina a tutti i tipi di formaggi ed in particolare a bolliti di carne.

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Sugo Pomodorella - GLUTEN FREEE - PRODOTTO VEGANO
Sugo preparato con polpa di pomodoro e verdure fresche, ottime per il condimento di primi piatti, bruschette e tutti quei secondi che necessitano di un sapore fresco e gustoso di pomodoro.

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Crema di Zucca
Crema di zucca preparata secondo un’antica ricetta mantovana. Ideale per risotti, gnocchi di zucca, ripieno per tortelli e primi piatti in genere. Ottima per torte dolci, per farcire pizze e pasticceria da forno.

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Crema Tartufata  - GLUTEN FREE
Ottenuta dalla lavorazione di champignons tritati, con l’aggiunta di tartufo bianchetto a scaglie, scorzone e aromi freschi. Prodotto di alta resa è indicato per tutte le elaborazioni di piatti tartufati: antipasti, primi, secondi, pizze e pasticceria salata.

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Crema di Radicchio
Ottenuta da radicchio fresco, tritato finemente, cucinato con olio, vino rosso, verdure e aromi, questa crema è l’ideale condimento per risotti.
Ottima per farcire pizze, bruschette e snack salati.

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Crema di Olive Nere - PRODOTTO VEGAN
Crema a base di olive nere scelte, macinate con olio d’oliva. Tipica farcitura per tartine, tramezzini, focacce, snack salati. Ottimo condimento per primi piatti o ripieno per pasticceria salata.

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Crema di Carciofi - GLUTEN FREE
Preparata con soli cuori di carciofi freschi e cucinata con olio e aromi, questa crema e un ideale condimento per paste o riso. Ottima base per ripieni e farciture di pizze, bruschette, panini e tramezzini.

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