fibre Archivi - Gianni Calaon - La pizza in pala la nuova idea di Gianni Calaon Thu, 26 Oct 2023 16:34:59 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://lapizzainpala.com/wp-content/uploads/2024/02/cropped-favicon-32x32.webp fibre Archivi - Gianni Calaon - La pizza in pala 32 32 211430214 PALA Rustica https://lapizzainpala.com/product/pala-rustica/ Wed, 12 Oct 2022 10:10:17 +0000 https://lapizzainpala.com/?post_type=product&p=3732

La saporita, ricca di fibre.
L’impasto leggero e profumato vi stupirà grazie ad un intrigante mix di farine come avena, orzo, segale e farina integrale con l’aggiunta di semi di lino e sesamo rendono questa base pizza un’esplosione di gusto!

L'articolo PALA Rustica proviene da Gianni Calaon - La pizza in pala.

]]>

L’impasto di questa base pizza è molto idratato, perciò pomodoro, sughi e salse vanno dosati evitando di bagnare troppo la superficie. Se vi piace invece usarla come schiacciata Gianni vi consiglia di irrorare la superficie con un filo di olio d’oliva e cuocere finché la base pizza risulterà dorata e croccante.

COTTURA@2x

Farcire a piacere la base pizza e cucinare in forno statico (no microonde). Preriscaldare il forno a 250°/300°C, infornare sulla griglia senza carta da forno per 5/8 minuti, estrarla ed eventualmente aggiungere altra farcitura a piacere e gustarla.

 

L'articolo PALA Rustica proviene da Gianni Calaon - La pizza in pala.

]]> 3732