piadipizza gianni calaon

PIADìpizza (5pz)

Piadipizza di Gianni Calaon: facilissima, pronta da farcire.


E’ la regina dello street food italiano ed è amata da milioni di persone in tutto il mondo: stiamo parlando della piadina, una ricetta dalle origini antichissime, che si presta ad essere farcita con qualsiasi ingrediente vi suggerisca la vostra immaginazione. Gianni ve la propone reinterpretata a modo suo. Dai più tradizionali come crudo, rucola e squacquerone, ai più innovativi come hummus, tofu o insalata di pollo, il risultato sarà sempre super appetitoso! Perfetto come piatto unico per un pranzo informale, il rotolo pizza può essere utilizzato anche per creare sfiziosi stuzzichini da servire come antipasto, arrotolato o a tasca.
Il rotolo pizza scaldato in forno risulta croccante e altamente digeribile grazie all’alta idratazione e lunga lievitazione.

Prodotto Artigianale al 100% nel laboratorio Casa Penelope di Padova.

€8,50 – €9,50

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Ingredienti

Classica
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo “00”, farina di GRANO tenero tipo “1”, lievito, acqua, sale, olio extravergine di oliva, olio di semi vari ( olio di semi di girasole, olio di semi di SOIA).

Rustica
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo “00”, lievito naturale di farina di grano tipo “0” in polvere, semi di girasole, farina di segale tipo “2”, semi di SESAMO, semi di lino, farina di ORZO, farina di AVENA integrale, lievito naturale di farina di GRANO tenero tipo integrale in polvere, farina di ORZO malto, farina di GRANO tenero maltato, agenti di trattamento della farina, lievito, acqua, sale, olio extravergine di oliva, olio di semi vari ( olio di semi di girasole, olio di semi di SOIA).

Spirulina
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo “00”, farina di GRANO tenero tipo “1”, lievito, acqua, sale, olio extravergine di oliva, olio di semi vari ( olio di semi di girasole, olio di semi di SOIA), spirulina tallo in polvere.

Canapa
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo “00”, farina di GRANO tenero tipo “1”, farina di canapa, lievito, acqua, sale, olio extravergine di oliva, olio di semi vari ( olio di semi di girasole, olio di semi di SOIA).

Carbone vegetale
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo “00”, farina di GRANO tenero tipo “1”, lievito, acqua, sale, olio extravergine di oliva, olio di semi vari ( olio di semi di girasole, olio di semi di SOIA), polvere di carbone vegetale.

Merano
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo “0”, semi di girasole, SESAMO, semi di lino, farina di SEGALE, farine maltate (ORZO, GRANO tenero), farina di AVENA, lievito, acqua, sale, olio extravergine di oliva, olio di semi vari ( olio di semi di girasole, olio di semi di SOIA).

Nero di Seppia
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo “00”, farina di GRANO tenero tipo “1”, lievito, acqua, sale, olio extravergine di oliva, olio di semi vari ( olio di semi di girasole, olio di semi di SOIA), nero di SEPPIA.

Curcuma
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo “00”, farina di GRANO tenero tipo “1”, lievito, acqua, sale, olio extravergine di oliva, olio di semi vari ( olio di semi di girasole, olio di semi di SOIA), curcuma, semi di papavero, semi di SESAMO nero.

Riso Venere
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo “00”, farina di GRANO tenero tipo “1”, farina di riso venere, lievito, acqua, sale, olio extravergine di oliva, olio di semi vari ( olio di semi di girasole, olio di semi di SOIA).

Barbabietola
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo “00”, farina di GRANO tenero tipo “1”, lievito, acqua, sale, olio extravergine di oliva, olio di semi vari ( olio di semi di girasole, olio di semi di SOIA), barbabietola in polvere.

Carota viola e Zenzero
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo “00”, farina di GRANO tenero tipo “1”, lievito, acqua, sale, olio extravergine di oliva, olio di semi vari ( olio di semi di girasole, olio di semi di SOIA), carota viola in polvere, zenzero in polvere.
Gusto

classico, rustico, spirulina, canapa, carbone vegetale, merano, nero di seppia, curcuma, riso venere, barbabietola, carota viola e zenzero

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